Entre la plaine maraîchère de La Crau, les domaines viticoles de La Londe-les-Maures et les coteaux de Carqueiranne, l'est hyérois ne ressemble pas à un bassin d'emploi industriel classique. Et pourtant, c'est un territoire où la formation des sauveteurs secouristes du travail (SST) ne manque jamais de candidats : saisons agricoles, vendanges, afflux touristique de l'été, commerces et artisans. Chaque employeur est concerné, et chaque salarié formé devra être recyclé. De quoi faire vivre des formateurs installés sur place.
Un territoire qui forme en continu
Ce qui fait la spécificité du secteur, c'est la saisonnalité. Un domaine de La Londe renforce ses équipes pour les vendanges, un camping de la presqu'île de Giens double ses effectifs en juillet, une exploitation de La Crau embauche pour les récoltes. Or l'employeur doit disposer de salariés formés au secours dans chaque équipe, et ce besoin se renouvelle avec les équipes elles-mêmes. Pour savoir combien il en faut, nous avons détaillé la règle dans notre article combien de SST dans une entreprise.
Résultat : ici, la demande de sessions SST est récurrente, avec deux temps forts, au printemps avant la saison et à l'automne autour des récoltes. Un formateur SST installé dans le secteur peut construire son planning autour de ces pics.
Des risques très concrets à enseigner
Former des SST dans l'arrière-pays hyérois, ce n'est pas réciter un référentiel. C'est l'adapter aux situations que les stagiaires rencontreront vraiment :
- Machines agricoles : tracteurs, broyeurs, outils de coupe, avec leurs risques d'écrasement, de section et d'hémorragie ;
- Chaleur : travaux en plein champ et en serre, où le coup de chaleur est un vrai danger l'été ;
- Chais et cuveries : en période de vinification, le gaz carbonique dégagé par la fermentation peut provoquer une asphyxie dans une cuve ou un local mal ventilé. C'est un cas d'école où la règle « se protéger avant de secourir » prend tout son sens ;
- Produits phytosanitaires : manipulation, projections, intoxications ;
- Tourisme et restauration : brûlures en cuisine, chutes, malaises de clients, noyade à proximité des piscines.
Nous avons d'ailleurs consacré des articles à ces environnements, par exemple le SST en restauration et hôtellerie ou le SST dans l'industrie, utiles pour préparer vos futures animations.
Commune par commune
La Crau
Au cœur de la plaine agricole, entre Hyères et Toulon, La Crau associe maraîchage, vignes et horticulture à une population qui n'a cessé de croître. Aux exploitations s'ajoutent des artisans, des commerces et des zones d'activités tournées vers les services. Pour un formateur SST, c'est une clientèle de petites structures : quelques salariés, souvent une seule personne à former par équipe, et un besoin de sessions accessibles, parfois regroupées entre plusieurs employeurs.
La Londe-les-Maures
Entre mer et massif des Maures, La Londe vit de la viticulture, avec ses domaines en appellation Côtes de Provence, et du tourisme estival autour de son port de plaisance et de ses plages. Deux mondes qui ont en commun d'embaucher pour la saison : vendangeurs et ouvriers de chai d'un côté, personnels d'accueil, de restauration et d'entretien de l'autre.
Carqueiranne
Village littoral à l'identité horticole historique, Carqueiranne compte aujourd'hui surtout des commerces, des services à la personne, des artisans et une activité liée à son port des Salettes. Les structures y sont petites, les besoins de formation réguliers, et la proximité avec Hyères et Toulon élargit rapidement le rayon d'intervention.
Et tout autour
Le même profil de besoins se retrouve à Hyères et sur la presqu'île de Giens, capitale historique de l'horticulture et haut lieu du tourisme, ainsi que dans les communes voisines. Un formateur installé dans le secteur couvre sans peine tout l'est varois.
Une journée type en pleine saison
Début septembre, 7 h 30, dans la cour d'un domaine de La Londe. Huit vendangeurs fraîchement embauchés et deux ouvriers de chai attendent leur formation SST. Plutôt qu'une salle, le formateur a choisi la cave : c'est là que se jouera le scénario le plus important de la journée, celui d'un collègue inconscient au pied d'une cuve en fermentation. Personne ne descend le secourir tant que le local n'est pas ventilé et le risque écarté : la leçon de protection s'ancre mieux ici que dans n'importe quel diaporama.
L'après-midi, place aux gestes : hémorragie après une coupure de sécateur, malaise dû à la chaleur dans les rangs, position latérale de sécurité, défibrillateur. Le lendemain, même exercice dans un camping de Hyères, avec des cas de brûlure en cuisine et de noyade à la piscine. C'est cette capacité à coller au terrain qui fait la valeur d'un formateur SST local.
Le parcours pour devenir formateur SST
La formation de formateur SST relève du dispositif de l'INRS et de l'Assurance Maladie – Risques professionnels. Elle se déroule en 56 heures, soit 8 jours répartis sur deux semaines non consécutives.
Les prérequis
Deux conditions pour entrer en formation :
- 1.être titulaire d'un certificat SST en cours de validité ;
- 2.avoir suivi l'autoformation INRS « Acquérir des bases en prévention des risques professionnels », ou une formation équivalente.
Ce qu'on y apprend
La pédagogie appliquée au secourisme du travail, la conduite d'une session SST initiale et d'un MAC SST, l'intégration de la prévention dans l'enseignement, et l'évaluation selon la grille nationale. Le formateur SST n'est pas seulement un secouriste qui explique bien : c'est aussi un relais de prévention dans l'entreprise.
Et ensuite ?
Le certificat de formateur se maintient par un MAC formateur SST tous les 36 mois, en ayant animé des formations entre-temps. Tout est expliqué dans notre article sur le MAC formateur SST.
Un certificat, trois publics
C'est l'argument qui fait pencher de nombreux secouristes du secteur. Depuis les arrêtés du 15 juin 2024, le certificat de formateur SST est reconnu par la sécurité civile :
- il vaut la PIC F (le socle pédagogique des formateurs de secourisme) par équivalence ;
- tant qu'il est en cours de validité, il autorise à enseigner le PSC au sein d'un organisme habilité.
Concrètement, un même formateur peut animer un SST pour les saisonniers d'un domaine viticole de La Londe, puis une session PSC pour une association sportive de La Crau ou pour les parents d'élèves de Carqueiranne. Deux marchés, un seul parcours. Si vous hésitiez avec la voie PIC F + PAE FPSC, qui ne donne accès qu'au PSC, notre comparatif sur la fiche formation chiffre la différence.
Petites structures : penser inter-entreprises
Une exploitation de cinq salariés ne peut pas toujours immobiliser une équipe entière deux jours. D'où l'intérêt des sessions inter-entreprises, qui regroupent des salariés de plusieurs employeurs voisins : un maraîcher de La Crau, un caviste de La Londe et un paysagiste de Carqueiranne apprennent ensemble, et chacun repart avec des exemples venus d'autres métiers. Pour le formateur, c'est aussi le moyen de remplir ses sessions dans un tissu économique fait de petites entreprises.
Bien préparer son entrée en formation
Quelques semaines avant la session, trois réflexes font la différence :
- 1.Vérifier la validité de votre SST : s'il arrive à échéance, planifiez votre MAC SST avant la formation de formateur.
- 2.Faire l'autoformation INRS « Acquérir des bases en prévention des risques professionnels », accessible en ligne, et garder l'attestation.
- 3.Repérer les employeurs du secteur : domaines, campings, coopératives, collectivités. Arriver en formation avec une idée de vos futurs publics aide à orienter vos mises en situation.
Où exercer une fois certifié
Trois grandes façons de pratiquer :
- en interne, pour un employeur qui forme lui-même ses équipes (grande exploitation, groupe hôtelier, collectivité) ;
- au sein d'un organisme de formation habilité, qui vous confie des sessions chez ses clients ;
- à votre compte, rattaché à un organisme habilité. Les questions de statut, de tarifs et de démarches sont détaillées dans ce guide : devenir formateur SST indépendant.
L'est hyérois se prête bien à la formation intra-entreprise : on se déplace sur l'exploitation, dans le camping ou au caveau, et on travaille sur les vrais postes. C'est souvent plus parlant pour les stagiaires, et plus simple pour l'employeur en pleine saison.
Le financement
Selon votre situation, la formation de formateur peut être prise en charge : par votre employeur au titre du plan de développement des compétences, via l'OPCO de votre branche si vous êtes salarié, ou selon d'autres dispositifs. Chaque cas étant particulier, le plus simple est de nous décrire le vôtre. Pour le financement des formations SST que vous animerez ensuite, voir financer la formation SST.
Se lancer avec CAP RESCUE
Vous vivez à La Crau, La Londe-les-Maures, Carqueiranne ou ailleurs autour d'Hyères et vous voulez passer de l'autre côté ? Contactez-nous : on fait le point sur votre SST, vos prérequis et la prochaine session. Vous pouvez aussi consulter notre page formateur SST à Hyères.
